Perché i profumi sono così costosi?

È il compleanno di una persona cara e siete a corto di idee regalo. Un bel profumo sarebbe una buona idea, ma quando i prezzi superano regolarmente i cento euro, vale la pena pensarci due volte...

Il prezzo del profumo è il motivo principale del prezzo elevato del succo?

Per un marchio, il lancio di una fragranza è un affare rischioso. Lancôme, ad esempio, impiega in media 6 anni di test e sviluppo prima di lanciare una nuova fragranza. Il processo è già costoso, ma poi bisogna portarlo a compimento.

Caso numero 1: e se il liquido fosse stato prodotto a partire da materie prime?

Il succo stesso, e più precisamente le materie prime, potrebbero essere la pista principale da seguire... Indaghiamo sul processo di produzione. Per recuperare il loro odore, bisogna prima raccoglierli.

Mentre il 90% delle materie prime proviene dal processo di distillazione (un processo poco costoso), il loro prezzo può variare a seconda della loro rarità o delle condizioni in cui devono essere raccolte. Alcune materie prime più capricciose, come la Rosa Centifolia, richiedono una delicata raccolta a mano. Ma è comunque necessario estrarre la fragranza da questi materiali delicati, che in rari casi richiedono un processo di enfleurage a freddo molto più costoso.Per darvi un'idea, 1 litro di Assoluta di Rosa Centifolia equivale a 10-12 mila euro al chilo. E non è l'unica ad avere un prezzo eccessivo! L'iris e l'oud devono essere lavorati per diversi anni prima di poterne estrarre il profumo. State tranquilli, ci sono pochi materiali così lussuosi e solo pochi milligrammi in un prodotto finito: questo concentrato viene diluito in alcol e acqua per dare il profumo che indosserete.

La concentrazione di questo concentrato può produrre diversi tipi di fragranze:  

• Eau de Cologne: il concentrato è presente a meno del 7%.
• Eau de Toilette: il concentrato è presente in una concentrazione compresa tra il 7 e il 12%.
• Eau de Parfum: il concentrato è presente in una concentrazione compresa tra il 12 e il 20%.
• Profumo, Estratto di profumo o Assoluto di profumo: il concentrato è presente in una concentrazione compresa tra il 20 e il 40%.

Queste differenze di concentrazione possono quindi influenzare il prezzo del flacone, ma non così tanto come si potrebbe pensare: per un profumo naturale da 100 euro, il succo contribuisce solo per 10 euro al prezzo totale del flacone...

Oggi la maggior parte dei profumi è composta da molecole sintetiche! Forse è qui la risposta al prezzo elevato.

Caso 2: E se il succo fosse composto da molecole sintetiche?

Olivier Cresp, profumiere dal 1975 e maestro profumiere dal 2006, ci racconta:

Ci sono 1.000 materie prime naturali (dalla natura) e 500 molecole (cioè ciò che la natura non ci dà). Detto questo, alcune molecole costano più di alcune materie prime naturali!

Fortunatamente per il nostro profumiere, e sfortunatamente per il nostro sondaggio, le molecole sintetiche sono generalmente molto meno costose delle materie prime naturali.

Molecola di vanillina

Se vi piace l'idea della naturalezza, allora dobbiamo parlarvi dell'altra faccia della medaglia che questa tendenza naturale implica. 

Mentre tutto ciò che è naturale gode di una reputazione dorata, la realtà a volte è ben diversa. Prendiamo ad esempio la vaniglia. La vaniglia naturale è molto costosa e spesso proviene da Paesi sottosviluppati dove le condizioni di lavoro, la sicurezza e i salari non sono necessariamente ideali. Allo stesso tempo, i laboratori hanno sviluppato una molecola chiamata vanillina, ricavata dai chiodi di garofano, il cui profumo di vaniglia ingannerebbe anche i più esperti. Più economica e con una minore impronta di carbonio, perché la molecola coltivata in laboratorio non dovrebbe sostituire l'originale? La bilancia dei pro e dei contro sembra sbilanciata...

Per un profumo sintetico da 100 euro, il succo contribuisce solo tra l'1 e il 4% del prezzo totale del profumo.

E se il marketing fosse responsabile del prezzo dei profumi?

Con un'influenza così ridotta sul prezzo totale di una bottiglia, il concentrato di materiale da solo non è responsabile del buco nel portafoglio... Questo porta l'indagine al marketing.

Oltre al prezzo del succo (2 euro), bisogna considerare il design, la realizzazione della bottiglia e l'imballaggio (3 euro).

E non dimentichiamo la pubblicità e il marketing, che rappresentano non meno di 25 euro del prezzo del profumo.

Sebbene l'esorbitante differenza di prezzo tra il costo del marketing e quello del succo di frutta possa sorprendere, è facile capire il perché se si guarda agli assegni che le star ricevono. Per darvi un'idea, Natalie Portman sarà costata a Dior 28 milioni di euro per una campagna pubblicitaria di tre anni, mentre Brad Pitt a CHANEL avrà intascato 7 milioni di euro per un solo spot televisivo. Con un simile investimento di marketing, è facile capire come il prezzo dei profumi possa aumentare...

Perché pagare le star del cinema milioni di euro per vendere profumi?

La prima reazione potrebbe essere: "Preferisco pagare meno per il mio profumo e non avere una star del cinema alla mia TV". Ma se le agenzie pubblicitarie sono così generose con le loro muse, è perché questa strategia paga.

In effetti, sembra che il comportamento dei consumatori sia più simile al desiderio di possedere il marchio che il profumo stesso. Il profumo dà "accesso a marchi che fanno sognare", come dice Delphine Dion, docente alla Essec Business School. "Comprare Dior J'adore è soprattutto comprare Dior, è comprare una parte di questi marchi di lusso a cui non abbiamo necessariamente accesso", aggiunge.

A ciò si aggiunge il fatto che i marchi cosiddetti "di lusso", che dispongono di maggiori risorse finanziarie, saranno meglio distribuiti e promossi in modo più evidente. In definitiva, i consumatori sono più abituati e quindi più propensi ad acquistarli. In questo modo, il marketing pesa abbastanza sul prezzo del profumo, ma non abbastanza da raggiungere il solito centinaio di euro.

Le Marché Gris du parfum

Il termine, che evoca un mercato oscuro simile al contrabbando, riflette una realtà meno chiara.

Per capire l'origine del problema, dobbiamo comprendere che, sebbene un marchio venda profumi "direttamente" ai suoi clienti, la stragrande maggioranza delle sue vendite avviene attraverso i rivenditori. La principale attività commerciale di un marchio consiste quindi nella vendita di grandi quantità di profumi ai distributori di tutto il mondo. I diversi team di vendita sono spesso messi l'uno contro l'altro per spingerli a vendere di più.

Alcuni distributori (tipicamente in America Latina o nell'Europa dell'Est) propongono poi accordi ai marchi: invece di acquistare solo le quantità che saranno in grado di vendere attraverso la loro rete di rivenditori, acquistano quantità molto maggiori, per ottenere prezzi migliori. Invece di acquistare 4.000 unità di un profumo a 35,00 euro l'una, ad esempio, propongono di acquistarne 40.000 a 25,00 euro l'una! Il venditore, la cui principale preoccupazione è il suo rendimento personale, ha tutto da guadagnare accettando l'offerta. Il distributore vende i 4.000 prodotti attraverso la sua rete di rivenditori, poi passa i restanti 36.000 agli intermediari...

Grandi quantità di profumi vengono poi stoccate per mesi e mesi in paesi lontani prima di essere vendute a intermediari che a loro volta rivendono i profumi tramite piattaforme di e-commerce con politiche di prezzo ultra-aggressive. Se alcuni profumi normalmente venduti a 80,00 euro finiscono per essere venduti a 45,00 euro, non cercate oltre. Il prodotto non è necessariamente un falso; tuttavia, è importante tenere presente che questi profumi sono spesso conservati per lunghi periodi in condizioni più o meno inadatte, il che può portare alla denaturazione del profumo.

Perché i marchi continuano a permettere l'esistenza del mercato grigio? Innanzitutto, alcuni marchi sono estremamente vigili e si dotano di tecnologie di tracciamento dei prodotti per difendersi dai rivenditori malintenzionati. Altri marchi vengono ingannati da distributori che credono di agire in buona fede, ma che in realtà nascondono la loro attività di rivendita. Infine, altri marchi sono perfettamente consapevoli dei problemi del mercato grigio che stanno incontrando, ma i reparti commerciali dei Paesi interessati non sono affatto disposti a privarsi da un giorno all'altro di una parte significativa delle loro vendite regionali.

Le conseguenze a lungo termine del mercato grigio sono preoccupanti per l'industria dei profumi. Con i servizi di comparazione dei prezzi facilmente disponibili online, la maggior parte dei consumatori può vedere in tempo reale i migliori prezzi possibili per i propri acquisti di profumi; e quando un rivenditore offre lo stesso prodotto a un prezzo (apparentemente) inferiore del 30 o 40% rispetto al prezzo di vendita al dettaglio consigliato, una buona percentuale di loro correrà il rischio di acquistare un prodotto conforme a priori - anche se talvolta mal conservato e quindi già denaturato al momento dell'acquisto - piuttosto che il prodotto conforme venduto attraverso il canale di distribuzione ufficiale. In risposta a questa concorrenza online, le catene di profumerie selettive hanno intrapreso una corsa agli sconti, scaricando parte del deficit sui marchi. I marchi stessi reagiscono aumentando i prezzi di vendita consigliati per ottenere un profitto. Come si può notare, alcuni marchi del mercato di massa sono coinvolti in un circolo vizioso che a lungo termine sta distruggendo l'immagine del marchio del settore.

La differenza tra la Profumeria di nicchia e la Profumeria convenzionale

Quando si decide che i marchi storici dell'alta moda (o altri con grandi mezzi) non sono gli unici ad avere il diritto di creare profumi, si assiste alla nascita della "profumeria di nicchia".

Spesso poco (o molto poco) promossi dalla grande distribuzione - una maggiore promozione sugli scaffali implica maggiori risorse per la casa profumiera - i piccoli marchi subiscono anche una maggiore pressione da parte di questi distributori in termini di cifre. Scegliere un distributore è più economico che pagare locali, personale di vendita e scorte sufficienti per gestire un negozio. Gli investimenti non sono quindi gli stessi e, inoltre, ogni fragranza non sarà prodotta sulla stessa scala. Ecco perché, con queste piccole tirature, il costo unitario di ogni flacone sarà molto più alto rispetto alla profumeria convenzionale! Mentre il flacone da 100 euro di CHANEL prevede 25 campagne di marketing costose ed estese, i piccoli marchi si affidano maggiormente ai social network o alla comunicazione a basso costo, riducendo notevolmente il budget pubblicitario.

"Tutto si riduce alle pubbliche relazioni", afferma Céline Verleure, fondatrice del marchio di profumi Olfactive Studio nel 2011. "Tutto ciò che non investiamo in pubblicità, lo investiamo nella qualità della fragranza", afferma.

Così si ottiene un flacone di profumo certamente costoso, ma è il prezzo da pagare per farsi beffe dei profumi insipidi, déjà-vu e ultra-mercati. Si sa che il succo sarà stato particolarmente coccolato e prodotto da un'azienda che si discosta dall'indicizzazione alle leggi del mercato. Le profumerie di nicchia affermano con forza la loro differenza con fragranze originali e insolite.

Non siete pronti ad acquistare una bottiglia costosa? Certo che no! Non tutti sono appassionati di profumi. Oppure avete paura delle vostre scelte olfattive? Per fortuna ci sono alcuni assi nella manica.

• Al Sommelier du Parfum vi prendiamo per mano per trovare il profumo più adatto a voi e al vostro budget.

Sì, stiamo per fare una predica al coro, ma è giusto dire che vi abbiamo tolto una spina nel fianco e un po' di mal di testa. Grazie alle nostre domande per conoscere meglio voi e il vostro naso, e ai diversi filtri che potete applicare a seconda della stagione, dell'occasione o del prezzo che siete disposti a investire, risparmierete già molto tempo e ridurrete notevolmente le possibilità di rimanere delusi.

• Il Duty Free - i cui prezzi inflazionati sembrano risparmiare i profumi - è un buon modo per i viaggiatori fortunati di evitare le tasse. Tuttavia, i grandi rivenditori danno ai profumi di nicchia una visibilità molto scarsa...

Come sceglie il suo profumo?

Noi lo capiamo. Trovare la fragranza giusta non è facile. Ci sono diversi parametri da tenere in considerazione. Esaminiamo il processo in ordine sparso:

• Trovare campioni di profumo

Sì, può sembrare sciocco, ma ammettiamolo, confrontare i profumi su un pezzo di cartone mescolato in tasca quando si torna da Sephora... conosciamo una soluzione più efficace. Per capire l'effetto di una fragranza sulla pelle a lungo termine, è meglio avere con sé dei campioni.

• Testate i vostri campioni con calma e riflessione

Prima di iniziare a spruzzare ovunque, saturando le narici con centinaia di molecole, vi suggeriamo di leggere qui la procedura.

• Analizzare la longevità e il sillage desiderato del vostro profumo 

A seconda delle note scelte, il vostro profumo può durare più o meno a lungo, e lo stesso vale per il suo sillage, data la quantità di alcol che contiene. Vi lasciamo qui la possibilità di scoprirlo da soli.

• Confrontate il cambiamento del profumo sulla vostra pelle 

I profumi possono reagire in modo diverso a seconda del tipo di pelle, quindi prestate molta attenzione a come le note cambiano a contatto con il collo.

• Non fare troppo affidamento sul genere del profumo

Molto spesso, l'assegnazione di un genere a un profumo è più un trucco di marketing e una semplice tendenza olfattiva guidata dai grandi marchi che una vera indicazione. Eppure ci sono molti profumi che potrebbero essere adatti a tutti i generi. Lo spieghiamo qui.

Ora avete tutte le chiavi per scegliere il vostro profumo senza farvi ingannare dal marketing delle grandi marche e per considerare quelli meno diffusi e più autentici come il vero valore del succo. Non dimenticate che Sommelier du Parfum vi accompagna nella scelta del profumo, in modo da ridurre al minimo i problemi e i mal di testa. Potete cliccare sul pulsante "Scopri il mio profumo" nella parte superiore dello schermo e (ri)intraprendere l'avventura!