SOMMELIER DU PARFUM Blog
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Natürliche Parfüm: Was ist davon zu halten?

Die Marken erobern das Thema Naturalität. Ernsthaftes Anliegen oder Marketinginstrument? Wir gehen der Sache auf den Grund.

Geändert am
May 11th 2022

Von
Samuel Fillon

Claudio Testa @Unsplash
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In Zeiten des Klimawandels ist es die Verantwortung eines jeden, seinen Konsum genau zu untersuchen, um nüchterner und verantwortungsbewusster zu leben. Reisen, Hobbys, Kleidung und Ernährung sind unsere am meisten untersuchten Gewohnheiten, aber wie sieht es mit Parfüm aus? Gehört es zu den Produkten, deren Konsum im Vergleich zu unseren Gesamtemissionen große oder vernachlässigbare Auswirkungen hat? Schadet es direkt oder indirekt der Integrität von Ökosystemen? Lassen Sie uns gemeinsam eine Bestandsaufnahme vornehmen, indem wir die von einigen Marken verwendeten Bezeichnungen " biologisch" und " natürlich" mit oder ohne Zertifizierungen untersuchen.

CO2-Bilanz von Parfüms

Nach Angaben des Umweltforschungsunternehmens Carbone 4 belaufen sich die mit dem Kauf eines Parfüms verbundenen Kohlenstoffemissionen auf 16 kgCO2. Wenn man diese Zahl in Relation setzt, wäre der Kauf eines Parfums vergleichbar mit dem Ausstoß von 137,8 km eines normalen Autos mit Benzinmotor oder dem Verzehr von 900 g Rindfleisch (in Kohlenstoffäquivalent).

Um noch tiefer zu gehen, sollten wir uns vergegenwärtigen, dass der CO2-Fußabdruck von Parfum vor allem mit zwei Elementen zusammenhängt:

  • Der Transport der Bestandteile der Verpackung und des Endprodukts. Kein Wunder, das Gewicht des Produkts geht Hand in Hand mit seiner CO2-Bilanz. Das ist einer der Gründe, warum die Marken immer dünneres Glas für Flakons verwenden - verstehen Sie uns nicht falsch, Treibstoffeinsparungen sind auch Einsparungen.


  • Die Erzeugung und der Transport des Duftstoffkonzentrats, das seinerseits synthetischen und natürlichen Ursprungs ist. 


Unabhängig davon, ob man von Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs spricht oder nicht, ist es schwierig, einen Durchschnitt oder eine allgemeine Aussage zu treffen, da jeder Fall originell und spezifisch ist. Dennoch ergab ein Gespräch mit dem Marketingleiter einer großen Parfümmarke, der ein Unternehmen damit beauftragt hatte, den CO2-Fußabdruck einer seiner Produktreihen zu bewerten, dass ~50% der Emissionen auf den Transport und die Beförderung der Verpackungselemente und des Endprodukts zurückzuführen waren und die restlichen 50% ... auf die 5% natürlichen Inhaltsstoffe, die in der Zusammensetzung enthalten sind.

Wenn man zwei Sekunden innehält und nachdenkt, ist das ziemlich logisch. Das Grundprinzip der synthetischen Chemie in der Parfümerie ist :

  • Um Moleküle zu schaffen, die in der Natur nicht vorkommen (z. B. Calone und ihr Meeresgeruch oder der Geruch des Maiglöckchens, das eine stumme Blume ist, d. h. die sich nicht extrahieren lässt) oder deren natürliche Extraktion geregelt oder verboten ist (z. B. Zibet unter anderen Tiergerüchen).

  • Den Produktionsprozess zu beherrschen, insbesondere die Kosten und die Homogenität des Ergebnisses.

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Heutzutage werden Moleküle, sagen wir Vanillin, für einige Dutzend Euro pro Tonne mit extrem energieoptimierten Ausbeuten hergestellt. Zum Vergleich: Vanille aus Madagaskar kostet einige hundert Euro pro Kilo in Schoten, die selbst nur 2 Massenprozent Vanillin enthalten, das dann durch Destillation extrahiert werden muss. Die wertvollen Schoten müssen von Madagaskar nach Europa transportiert und in Destillationsbehältern erhitzt werden, um das Destillat zu extrahieren.

Das Molekül des synthetisch erzeugten Vanillins und des aus den Schoten extrahierten Vanillins ist weitgehend identisch. Allerdings hat das Produkt der natürlichen Vanilleextraktion aufgrund der vielen anderen mitgerissenen Verbindungen einen viel reichhaltigeren Geruch, im Gegensatz zum synthetischen Vanillin, das einen reineren und damit "flacheren" Geruch haben wird. Dies führt uns auf ein anderes Gebiet, nämlich das des Geruchssinns.

Natürliche Materialien und olfaktorische Fähigkeiten

Wer zu 100% natürliche Rohstoffe verwendet, schränkt die kreative Palette des Parfümeurs drastisch ein. Während ein typischer Parfümeur leicht mehr als 500 Rohstoffe verwendet, bleiben etwas mehr als hundert unter diesem Zwang der " Naturalität " zugänglich. Es gibt viele Klischees über diese Düfte, die nicht unbedingt nach Löwenzahn und Regenwürmern riechen, sondern subtile und originelle Kreationen hervorbringen können. Der olfaktorische Reichtum natürlicher Stoffe kann diese Einschränkung der Möglichkeiten ausgleichen, aber wir werden uns von den Aldehyden verabschieden, die Chanel N°5 berühmt gemacht haben, oder auch von Moschus (heute synthetisch), der es ermöglicht, Ihr Parfum den ganzen Tag (oder die ganze Nacht!) "durchzuhalten".

Ein weiteres Element, das in Betracht gezogen werden kann, ist die Entwicklung des Duftes nach dem Aufsprühen. Während ein klassisches Parfum meist eine relativ Entwicklung vorhersehbare Kopf-, Herz- und Basisnote aufweist, kann ein natürliches Parfum mit großen olfaktorischen Variationen für Überraschungen sorgen. Da die Parfümhersteller außerdem den Unwägbarkeiten der Produktion von Rohstoffen ausgesetzt sind, die in Reife und Qualität variieren können, können die verschiedenen Produktionsserien (oder "Batch" im Jargon) unterschiedliche olfaktorische Eigenschaften aufweisen. Der hohe Anteil an natürlichen Stoffen ist übrigens die Erklärung, die von der Parfümmarke Creed angeführt wird, um die fehlende Konstanz ihres Bestsellers Aventus zu rechtfertigen, von dem sich einige Fans in zweiter Hand einige "Batches" schnappen, die als rauchiger oder hesperidischer als andere gelten...

Und Sie, welche Erfahrungen haben Sie mit natürlichen Parfums gemacht?